Il pane c'è ancora, ma la glicemia sta buona
Vengo da una famiglia di panettieri: il pane per me è sacro. Quando la glicemia è salita a 120, ho pensato che fosse finita.
La dietista mi ha insegnato a scegliere quello integrale e a mangiarlo con le verdure. Insulevel l'ho aggiunto per cromo e cannella.
Dopo tre mesi sono a 105. Il pane lo mangio ancora, due fette al giorno, e me le godo.








